______________________________________________
Påsk på Kungsmarken
Påskbuffé
Serveras 29 Mars till 1 April mellan 11:00-14:00
Fylld med godsaker
Det kommer bjudas på:
* Hemlagade sillar och laxar
* Skaldjurssoppa
* Smörrebröd med skagenröra, rostbiff, ost och gubbröra
* Västerbottensost paj
* Hembakat surdegsbröd och rågbröd
* Vispat smör
Det ingår även en stor dessertbuffé med bland annat:
* Bärpaj
* Glass
* Våfflor med sylt och grädde
* Kakor
* Fruktfat
355kr / person
Barn 20kr/år
Glad påsk och varmt välkomna
Matstudio Kungsmarken
______________________________________________
TAKE AWAY
______________________________________________
Slipp stress och låt oss fixa påskmaten!
Följande finns att handla hos oss mellan torsdag 28/3 och måndag 1/4
Förbeställ senast 2 dagar innan avhämtning
______________________________________________
Kungsmarkens Påsklåda
(lagom för 4-5 personer)
Färdig för påskbuffén, det endast som behöver göras är att sätta
nubben på kylning
5 olika sillar
Branteviksill
Ramslökssill
Kryddig löksill
Senaps och whiskeysill
Nässel & citronsill
Gubbröra
Ägghalvor med räkor
Lax
Koriander, chili och lime gravad lax
Kallrökt lax
Paj med wrångbäcksost
Tillbehör
Knäckebröd
Rågbröd
Majonnäs
Hovmästarsås
595 kr/ Låda
(119 kr/person)
Tillägg:
Räkor 150g 120 kr
Löjrom 30g 120 kr
Påskpralin 22 kr/st
______________________________________________
Sill, lax och annat
______________________________________________
Sillar (100g sillvikt) 45kr/ burk 3st för 120kr
Branteviksill
Ramslökssill
Kryddig löksill
Senaps och whiskeysill
Nässel & citronsill
Väterbottensost sill
Matjessill
Laxar 60 kr/ 150g
Koriander, chili och lime gravad lax
Klassiskt gravad lax
Kallrökt lax
Paj med wrångbäcksost och handskalade räkor 65 kr/st
Bröd
Surdegsbröd 65 kr
Rågbröd 65 kr
Såser 20 kr/ burk
Majonnäs
Hovmästarsås
Janssons frestelse 65 kr/ Portion
Lamm 95 kr/ Portion
Lammslägg ink. sky samt ramslök, persilje och kålsallad
______________________________________________
Sött
______________________________________________
Creme brulee med rabarber och mascarpone 65 kr/st
Påskpralin 22 kr/st
______________________________________________